|
|
Italiaanse Zalm
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 zalmfilets
4 iets dikkere plakken parmaham
125 g mozarella (1 bol)
groene pesto
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bereidingswijze:
Smeer de zalmfilets in met pesto.
Leg een zalmfilet op een plak parmaham.
Leg daarbovenop een schijf mozarella.
Dichtvouwen en in de ovenschaal leggen.
Herhalen voor de andere 3 zalmfilets.
Zet de schaal 20 minuutjes in de voorverwarmde oven.
|
|
|